清蒸鲈鱼是统共经典的及第家常菜，以其鲜好意思、清淡而广受接待。底下为人人详备先容清蒸鲈鱼的作念法与要道。

当先，准备一条簇新的鲈鱼，清洗干净后，在鱼身两侧各斜切几刀，便捷入味。接着，用厨房纸吸干水分，幸免蒸的时候出水影响口感。

然后，念菲网络 - 广州念菲网络科技有限公司在鱼身上抹少量盐， 金秀人才网_金秀招聘网_金秀人才招聘信息网腌制10分钟。同期， 福柔科技准备姜丝和葱段， 郑州新明一教育信息咨询有限公司分辨放在鱼身上和鱼肚中， 平泉人才网_平泉招聘网_平泉人才市场申瓯通信设备有限公司以去腥增香。

将管束好的鲈鱼放入蒸盘中，加入适量的净水，水位不要向上鱼身。大火蒸8-10分钟（字据鱼的大小退换时期），蒸好后关火焖2分钟。

临了，倒掉盘中的腥水，撒上葱丝和红椒丝，淋上热油，再淋上适量的生抽和香醋即可。

清蒸鲈鱼不仅保留了鱼肉的原汁原味，还隆起了食材的鲜好意思。作念法简便，合适家庭制作。掌抓好火候和调味申瓯通信设备有限公司，就能舒缓作念出统共厚味好菜。